防災工作不可免，是災害預防的重點。預防與治療，對人類而言，雖都能夠琅琅上口："預防重於治療"，反應在實際的行為上，卻是不見棺材不流淚，防災意識薄弱得讓人驚心動魄，特別是中國人。
日本可以說是天災最多的國家，地震、颱風、暴雨、海嘯等等，也因此養成日本人與自然共存的生活觀。既使如此，還是以防災為國家的重點政策。日本企業每年都有一次全國性的防災演習日；每個家庭都會準備急難救助包，保存期限十年，就希望不要用到，但實際上還是會在期限內找個時間用掉，當作演習的一部份，形成另外一種產業(急難救助用品產業)。
台灣的防災，了不起就只是做到颱風、大雨等，也僅只於呼籲，基本上也沒有甚麼做為。至於地震、海嘯等，根本沒有任何意識。八仙樂園的粉塵爆炸，對一般工廠而言，那是公安衛很重要的一個基礎管理--粉塵管理。企業必須有完善的措施以避免粉塵爆炸，意即粉塵本來就是一種極不安全的物質。這樣的物質被拿來當娛樂用品，本身的常識認知就極度缺乏，明知故犯的話，那就不能原諒了。
喊醒台灣人的防災意識？太難了。全面品質管制的最高境界就是再發防止，就是希望能夠讓學費不要重複的繳，可惜沒人在意，也沒人會提出有效的方法，只因為TQM已不流行了。
把問題拉回到企業經營，企業談永續，絕對不能只看眼前，必須往前看五年、十年甚至更久的未來，才夠資格談永續。今天在電視上看到日據"阿政與愛莉"的一幕，阿政是日本第一個做出威士忌的釀酒師，堅持品味絕不妥協的專業偏執，與業務甚至老闆都造成緊張的衝突局面，就是堅持。花了幾十年功夫，總算做出符合自己品味的產品。
可惜好產品不一定暢銷，當時日本正值戰亂時期，景氣蕭條，加上對於蘇格蘭威士忌的煙燻味不熟悉，結果慘敗收場，甚至投資者都以回收投資即可，要求讓酒廠關門。專業與營業的衝突在現實社會屢見不先，好產品不一定暢銷的道理也很淺顯，歷史卻不斷的重演，就是那份專業的偏執與商人的唯利是圖的兩種不同特質的矛盾。
一位前輩從大阪到北海道來鼓勵阿政，阿政說了一句話："釀威士忌是一份與未來接續的工作，現在釀的酒，放在橡木桶中讓其熟成，後人才可能品嘗到好的酒。所以無論如何，每年釀原酒是必要的工作，否則就無法持續。....."
這句話聽來好熟悉，這不就是企業經營，戰略人資所討論的人才的選用育留嗎？沒有新人進來的企業，或者新人沒有經過熟成，就立即追求戰功的用人之道，結果一定是衝擊收場。這就如急就章的原酒，沒有經過熟成，根本不可能成為好酒。或許可以從外地買進原酒來勾兌(就如企業從外面挖腳)，會失去酒的原來堅持的品味(企業文化)。原酒、熟成、勾兌的不斷試煉，慢慢淬煉出釀酒師品味的獨特風格，這就是酒的世界，也就是企業永續的基因。所以才會有5年、十年、十五年....等等的陳年酒，再再都是前人釀出來的酒，後人發揚光大的。
企業的知識管理不也是如此？ 新人進來如原料，經過煉製成原酒，每年份的原酒會隨著時代改變而不一樣。如果企業堅持企業的過去文化思維，當時代劇烈變化時，一定會出現格格不入的文化衝擊。結果就是一句話終結："現代的年輕人，太難管了，根本不知道他們心裡想著甚麼！"葡萄酒如此，威士忌如此，人才更是如此。還是要依當年份的條件，做出最好的原酒(找到最合適的人才)，進行熟成階段，這就是教育訓練與技術創新的過程。讓年輕人不會停留於一個五年，而是由五個一年熟成出來的功夫，是人才培育與訓練移轉的意義。
當時阿政為了堅持自己的信念，要釀出不輸蘇格蘭威士忌執著，向舊老闆提出辭呈那一刻，老闆說了一句話："你是一位很好的技術員，但你不適合當老闆。老闆有責任讓週遭的人幸福，而不只是活在理想世界裡。"現實社會，阿政太多了。
為何好酒不成功？這是商品企劃的層次了，下期來談談為何？
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